초당 옥수수 다이어트 권장 칼로리

안녕하세요 오늘은 요즘 핫한 초당옥수수와 다이어트 권장 칼로리에 대해 알아보겠습니다.

저도 최근에 초당옥수수 20개짜리를 홈쇼핑에서 구매했는데요.

옥수수가 그전에 먹어본 옥수수들과 다르고 생각보다 칼로리가 높지않아서 배고플때

찰옥수수 대신에 먹고있답니다.

아래에서는 이런 순서대로 알아볼게요!

 

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목차

초당옥수수

초당옥수수 찰옥수수 비교

초당옥수수 찰옥수수 칼로리

다이어트와 옥수수

옥수수 부작용

옥수수 보관법

초당옥수수 주먹밥

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초당옥수수

초당옥수수란 간식용 풋옥수수 가운데 당도가 가장 높은 옥수수입니다.

쭈글쭈글하고 발아율이 낮지만,당분의 함량이 높습니다. 생식용과 냉동용으로 이용됩니다.

일반옥수수에서 변형된 변이종으로 외국에서는 단옥수수로 묶어 취급하기도 합니다. 

그러나 당분의 함량은 일반 단옥수수가 10%이내인데 비하여 초당옥수수는 30%내외로 2-3배는 높답니다.

실제로 예전에 먹어왔던 옥수수가 쫀득쫀득한 식감이라면

이 초당 옥수수는 아삭아삭하고 수분함량이 높은게 느껴지는 식감과 맛이었습니다.

 

초당옥수수 찰옥수수 단옥수수 비교

국내에서는 찰옥수수를 주로 재배했기 때문에 입맛이 찰옥수수에 익숙해져있습니다.

단옥수수나 초당옥수수는 찰옥수수에 비해 재배 역사는 짧으나 먹을때 부드럽고 단맛이 나기때문에

어린이들이 특히 좋아합니다.

단옥수수는 보통 단옥수수와 당함량이 더 많은 초당옥수수로 나뉩니다.

 

초당옥수수 찰옥수수 칼로리

초당옥수수는 찰옥수수보다 훨신 2-3배는 달고 수분이 많은 옥수수랍니다.

특히, 초당옥수수는 칼로리가 100g당 96kcal이며, 찰옥수수는 131kcal이니,

옥수수를 드시고싶다면 찰옥수수보다는 초당옥수수를 선택해서 드시는게 좋겠지요?

 

다이어트와 옥수수

초당옥수수에는 식이섬유가 있지만 이는 대부분의 채소가 함유하는 것이며,

옥수수는 상대적으로 다이어트에 도움되는 음식이 아니므로,

다이어트에는 추천되지않는 구황작물인데요.

다만 찰옥수수보다는 초당옥수수가 35kcal정도 낮기때문에 옥수수를 먹고싶을때

그나마 대체해서 먹을수있는 간식이 되겠습니다.

그리고 식품의 칼로리 산출방식과 구성성분을 고려할때 초당옥수수는 결코 다이어트 식단을 구성하는

핵심재료가 될수없는이유가 있는데요. 이는 어찌 되었건 주성분이 탄수화물이기 때문입니다.

또한 칼로리산출시 식품의 구성성분은 반영되지않는데요, 따라서 초당옥수수를 닭가슴살이나

다른 다이어트 주 식품들과 같은 선상에 단순 비교할수없으며 단지 칼로리가 낮다는 이유로 다이어트 식품이라고 

하기엔 어려움이 있습니다.

 

옥수수 부작용

초당옥수수의 식이섬유는 배변활동을 돕지만 난소화성물질로 너무 많이 먹으면 배탈이 날수 있어서

간식개념으로 섭취하는 것이 좋겠습니다.

 

올바른 초당 옥수수 보관법

초당 옥수수는 수확직후부터 수분이 빠지고 딱딱해지며 당분이 전분으로 변하기때문에

단맛이 계속해서 줄어듭니다.

상온에서는 단맛이 줄어드는 속도가 급격히 빨라지므로,

냉동하여 보관하시고 옥수수껍질은 드시기 직전에 벗겨서 드시면 좋겠습니다.

 

초당 옥수수 다이어트를 시도했던 김태희

초당 옥수수 주먹밥으로 출산 후 다이어트를 성공한 배우가 있었으니,

바로 김태희 배우입니다.

삶은 고구마, 삶은 계란, 그리고 초당 옥수수을 뭉쳐 만든 초당 옥수수 주먹밥을

배고플때 드셔서 다이어트에 성공했다고 합니다.

 

어떠셨나요?

저도 요즘 얇아진 옷차림에 식단관리를 하고있는데요, 간식의 유혹을 참기위해

옥수수로 대체하고있는데 너무 과하지않게 먹어야겠다는 생각이 들기도합니다.

그나마 다행인것은 초당옥수수가 찰옥수수보다 칼로리가 낮아 양심에 찔리지않은 간식이라는 점에서

정말 편하게 먹게되는 고마운 간식임에는 틀림없는것같습니다!

 

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나는 몸신이다 빼빼주스 포스팅